Flan de piña light

Esta receta está pensada para todos aquellos que están haciendo dieta. No siempre hay que privarse de los postrecitos. Edulcorate la vida. Solo 133 kcal por ración.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 2 yemas de huevos
  • 1 limón rallado
  • 500 mililitros de leche desnatada
  • 1 latas de piña en su jugo
  • 1 jugo de lata de piña
  • 6 cucharadas de edulcorante
  • 6 claras de huevo
  • 1 canela
  • 1 Limón rallado

Preparación

PASO 1

Pon la 500 mililitros de leche desnatada, en un cazo con el 1 Limón rallado y la 1 canela hasta que llege a ebullición. Retira del fuego y agrega el 6 cucharadas de edulcorante y el 1 jugo de lata de piña. Deje que se temple. En un bol bate las 6 claras de huevo y las 2 yemas de huevos. Agrege la mezcla anterior colada a la mezcla de huevos. Viertalo sobre una flanera e introduzcalo en el horno a 150º al baño maria 1 hora aproximadamente. Deja enfriar y sirve con la piña.