Flan de queso rápido

Name: Flan de queso rápido
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 200 mililitros de nata para montar; 250 gramos de quesos frescos de untar; 4 pan de leche; 500 mililitros de leche entera; 5 cucharadas de leche condensada; 1 cucharadas de maizena; 3 cucharadas de caramelo líquido; 32 gramos de sobre de pudin o flan del niño

Postre rápido, muy buena combinación de nata, leche condesada y flan, queda muy cremosa.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

200 mililitros de nata para montar
250 gramos de quesos frescos de untar
4 pan de leche
500 mililitros de leche entera
5 cucharadas de leche condensada
1 cucharadas de maizena
3 cucharadas de caramelo líquido
32 gramos de sobre de pudin o flan del niño

Preparación

PASO 1

Pondremos 3 cucharadas de caramelo líquido sobre el molde.

PASO 2

En un cazo calentar 500 mililitros de leche entera, 200 mililitros de nata para montar, 250 gramos de quesos frescos de untar, 5 cucharadas de leche condensada.

PASO 3

En un vaso pondremos 500 mililitros de leche entera añadimos 32 gramos de sobre de pudin o flan del niño y 1 cucharadas de maizena. Disolvemos bien.

PASO 4

Añadimos el flan a la leche anterior, cuando llegue a ebullición, mover y apartar cuando llegue de nuevo a hervir.

PASO 5

Verter la mezcla sobre el caramelo y encima pondremos 4 pan de leche cortados por la mitad. Dejar enfriar al menos 4 horas.

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