Flan de queso rápido

Cómo hacer la receta "Flan de queso rápido"

Postre rápido, muy buena combinación de nata, leche condesada y flan, queda muy cremosa.

Ingredientes para hacer Flan de queso rápido

  • Caramelo líquido, 3 cucharadas
  • Leche entera, 500 mililitros
  • Nata para montar, 200 mililitros
  • Quesos frescos de untar, 250 gramos
  • Leche condensada, 5 cucharadas
  • Leche entera, 500 mililitros
  • Sobre de pudin o flan del niño, 32 gramos
  • Maizena, 1 cucharada
  • Pan de leche, 4

Preparación paso a paso

  • Pondremos 3 cucharadas caramelo líquido sobre el molde.
  • En un cazo calentar 400 mililitros leche entera, 200 mililitros nata para montar, 250 gramos quesos frescos de untar, 5 cucharadas leche condensada.
  • En un vaso pondremos 100 mililitros leche entera añadimos 32 gramos sobre de pudin o flan del niño y 1 cucharada maizena. Disolvemos bien.
  • Añadimos el flan a la leche anterior, cuando llegue a ebullición, mover y apartar cuando llegue de nuevo a hervir.
  • Verter la mezcla sobre el caramelo y encima pondremos 4 pan de leche cortados por la mitad. Dejar enfriar al menos 4 horas.

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