Flan super rápido de pera

Delicioso postre con una combinación muy buena, pera con flan. También podemos cambiar la pera por manzana. Y además es super rápido.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 130 gramos de sobres de flan grande
  • 2 peras
  • 1 limón rallado
  • 750 mililitros de leche
  • 56 gramos de caramelo líquido
  • 1 cucharitas de canela
  • 2 cucharitas de azúcar
  • 150 mililitros de agua

Preparación

PASO 1

Pondremos a calentar 150 mililitros de agua, 2 cucharitas de azúcar, 1 cucharitas de canela y 2 peras cortadas a trocitos pequeños. Cuando se quede sequita pasamos a la batidora.


PASO 2

Preparamos el flan con 750 mililitros de leche que pondremos a calentar y añadimos las peras trituradas. Mientras en un vaso añadimos 750 mililitros de leche e incorporamos 130 gramos de sobres de flan grande, yo he usado flan royal azucarado. Si utilizamos otra marca añadimos azúcar según instrucciones del preparado. Cuando llegue a ebullición incorporamos el vaso de leche con el preparado del flan, moviendo constantemente, cuando llegue de nuevo a ebullición apartar.


PASO 3

Preparamos nuestro molde incorporando 56 gramos de caramelo líquido y vertemos el flan sobre este. Dejamos enfriar en nevera al menos 2 horas.


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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Hola Marcela, si no pones caramelo líquido te va a costar trabajo desmoldarlo. Usa uno de silicona, lo enjuagas con agua fría y te será mas fácil desmoldarlo sin caramelo. Saludos.
Marcela Solano
Hace 7 años
que pasa si no se pone el caramelo liquido? se puede sustituir por otra cosa?
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Me alegro mucho de que os guste. Muy buena sugerencia lo de la piña. Saludos.

Hace 7 años
Súper rica yo ya lo probé pero con piña

Hace 7 años
uyyyyyy muy bueno








Marilo Via Gallardo
Hace 7 años
Este finde hacemos la receta pero le pondré manzanas, espero que me salga como el tuyo.

Hace 7 años
Buenisima receta y facil de hacer
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