Fresas con gelatina

Postre ligero, apto para las personas que quieren cuidar su línea, pero sin renunciar al sabor. Elaborado con gelatina y fresas naturales, aprovechando la fruta de temporada, si no la encontramos la podemos comprar congelada, o si preferimos pondremos cualquier otra fruta que nos guste.
Ideal para niños ya que este postre también lleva yogur y leche, la cual la podremos poner semidesnatada. Espero que os guste.



Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar
  • 500 gramos de fresas
  • 1 gelatina neutra
  • 20 mililitros de leche
  • 1 yogur griego

Preparación

PASO 1

Haz la gelatina siguiendo las indicaciones del fabricante.
Deje enfriar. Lava las fresas, córtalos en láminas y ponlos en moldes individuales. Añade la gelatina y mételo en la nevera durante 3 horas.
Calienta 20 mililitros de leche, 2 cucharadas de azúcar a fuego lento durante 5 minutos. Dejamos enfriar la mezcla, añadimos 1 yogur griego y batimos para que quede una mezcla uniforme. Para servir este postre ponemos en el fondo la mezcla de yogur y desmoldamos encima la gelatina.
Listo para servir. Este postre se puede hacer con todo tipo de frutas menos con las tropicales ya que la gelatina no cuaja.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Me alegro de que te guste Paulis. Saludos.
Paulis Alba Suescun
Hace 7 años
Hasta yo lo voy ha hacer para mi madre y familia tengo moldes se como hacer gelatina cuidadosamente tengo dinero y mucha creatividad¡¡¡
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Puede ser cualquier marca de yogur griego. Saludos.

Hace 8 años
El griego DANONE xD
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Vale, intentaremos hacer mas postres con gelatina. Saludos.

Hace 8 años
es una resesta muy buena q quiesiera saber mas de las resetas de como hacer postres de gelatinnas nuevas con frutas picadas
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
El yogur griego es yogur con nata, es más cremoso que el yogur normal. Espero haberte ayudado. Un saludo.

Hace 8 años
Disculpe pero Cual es el yogurt griego????
saludos

Hace 8 años
Disculpe pero Cual es el yogurt griego????
saludos
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