PASO 1
Pelar 25 gramos de jengibre laminado.
En un cazo ponemos 200 mililitros de caramelo líquido, jenjibre, 1 cáscaras de limón y 1 zumo de limón, tapamos y dejamos reducir a fuego lento.
Retiramos del fuego y reservamos.
Lavamos las fresas, troceamos, añadimos el sirope y metemos en el frigorífico haata el momento de servir.