Galletas de M&M´s

PASO 1

Ponemos en un bol 230 gramos de azúcar moreno , 115 gramos de azúcar , 230 gramos de manteca vegetal , 2 huevos y 1.5 cucharitas de esencia de vainilla . Batimos todo bien con una batidora de varillas hasta obtener una masa.

PASO 2

Añadimos a la mezcla 600 gramos de harina , 1 cucharitas de bicarbonato y 1 cucharitas de sal y batimos todo bien con una batidora de varillas hasta que esté cremosa y obtengamos la masa final de las galletas. Cuando esté listo tomamos 350 gramos de emanems y echamos 3/4 apartando el resto para el siguiente paso.

PASO 3

Toma cucharadas de la masa y ponlas en una bandeja de horno, dejando una separación prudente para que no se peguen unas a otras durante el horneado. A cada una de las bolas de mas le añadimos dos o tres M&M´s más de los que nos han sobrado.

PASO 4

Programa el horno a 175 grados centígrados y deja las galletas hornear durante 9-11 minutos, o hasta que estén doradas.