Galletas integrales de avena y chocolate

Deliciosas galletas de avena con trocitos de chocolate.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 2 gramos de levadura
  • 1 pisquitos de sal
  • 25 gramos de galletas oreo
  • 50 gramos de avellanas molidas
  • 69 gramos de harina integral
  • 60 gramos de copos de avena
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 1 huevos
  • 31 gramos de harina de espelta

Preparación

PASO 1

PASO 2

Cogemos una bandeja de horno y la cubrimos con papel vegetal. Sacamos la masa de las galletas de la nevera y con una cuchara cogemos porciones de masa, le damos forma redonda con las manos y las vamos colocando en la bandeja. Dejamos un poco de separación entre galleta y galleta.

PASO 3

Horneamos a 190º con calor arriba y ventilador durante unos 10 minutos o hasta que empiecen a coger color dorado. Sacamos la bandeja del horno y las dejamos enfriar en una rejilla.