Ricas galletas rellenas de crema de queso mascarpone, cacao y azúcar. Gustará a toda la familia.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Ingredientes
125 gramos de quesos mascarpone
2 cucharadas de leche condensada
18 galletas hojaldradas
50 gramos de cocos rallados
1 café descafeinado
4 cucharitas de cacao en polvo
4 cucharitas de azúcar
Preparación
PASO 1
Ponemos 125 gramos de quesos mascarpone, 4 cucharitas de azúcar, 4 cucharitas de cacao en polvo y mezclamos bien con un tenedor hasta que quede una crema homogénea.
PASO 2
Untamos 18galletas hojaldradas con la crema y las juntamos de dos en dos formando un bocadillo.
PASO 3
Hacemos 1café descafeinado y le ponemos 2 cucharadas de leche condensada. Movemos bien.
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