Galletitas de chocolate con tropezón de chocolate

Cómo hacer la receta "Galletitas de chocolate con tropezón de chocolate"

Buenisímas galletitas para los que adoran el chocolate. De textura muy suave.

Ingredientes para hacer Galletitas de chocolate con tropezón de chocolate

  • Yemas de huevos, 1
  • Mantequilla a punto de pomada, 125 gramos
  • Leche condensada, 200 gramos
  • Chocolate en polvo, 50 gramos
  • Maizena, 200 gramos
  • Harina de repostería, 150 gramos

Preparación paso a paso

  • mezclamos 1 yema de huevo, 125 gramos mantequilla a punto de pomada, 200 gramos leche condensada, 50 gramos chocolate en polvo y tamizamos 200 gramos maizena y 150 gramos harina de repostería.
  • hacemos bolitas pequeñas, del tamaño de una nuez. En el centro de la bolita, hacemos un boquetito sin llegar al final y rellenamos con un trocito de chocolate.
  • colocamos papel vegetal y horneamos las galletitas 15 minutos a 170 grados, tiene que quedarnos blanquitas, cuando tomen un poco de color las sacamos del horno y tapamos con papel de aluminio. Cuando reposen unos 5 minutos emplatamos. Y listas.

Las mejores Recetas de Galletas de esta semana

Tarta fría de queso Flan de galletas super rápido Tarta de arroz con leche. Tarta de leche condensada helada Flan de Oreo Tarta kinder bueno Tarta chocolatisima Pastel de naranja Tarta de plátano y chocolate Pudin de manzana Flan de dulce de leche Pudin de leche condesada