Deliciosas galletitas, de agradable sabor y muy blanditas. Como ingrediente principal la leche condesada y la maicena, para darle un toque de suavidad. Muy fácil de hacer, solo tendremos que mezclar todos los ingredientes y al horno, en 15 minutos la tendremos listas. Dejamos enfriar y a disfrutarlas. Gustara a toda la familia. Os dejo esta buenísima receta espero que os guste.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas
Ingredientes
200 gramos de harina de repostería
200 gramos de leche condensada
150 gramos de maizena
125 gramos de mantequilla a punto de pomada
1 yemas de huevos
Preparación
PASO 1
Ponemos en un bol 1yemas de huevos, 125 gramos de mantequilla a punto de pomada, 200 gramos de leche condensada y tamizamos 150 gramos de maizena, 200 gramos de harina de repostería, mezclamos todo con un tenedor o varilla.
PASO 2
Hacemos bolitas pequeñas, como una nuez y aplastamos con la mano, con un tenedor le hacemos unas lineas, para que queden más bonitas.
PASO 3
Colocamos papel vegetal y horneamos las galletitas a 170 grados, 15 minutos. Las sacaremos con un poco de color, mas bien que queden blanquitas. Las taparemos con papel aluminio. Las emplatamos en 5 minutos. Ya están listas.
El papel de aluminio es para que las galletas no se doren demasiado. Emplatar le llamamos a colocarlas en un plato. Servir. Espero que me hallas entendido. Saludos.