Gelatina de fresa

Postre fácil elaborado con leche condesada y gelatina.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de esencia de fresa
  • 1 pisquitos de colorante en pasta rojo
  • 500 mililitros de leche entera
  • 10 gramos de gelatina neutra
  • 180 gramos de leche condensada

Preparación

PASO 1

Disolvemos en 500 mililitros de leche entera, 10 gramos de gelatina neutra.

PASO 2

Poner a calentar 500 mililitros de leche entera, 180 gramos de leche condensada, cuando llegue a ebullición apartar y añadir 1 pisquitos de colorante en pasta rojo y 1 pisquitos de esencia de fresa. Le añadimos la gelatina disuelta.

PASO 3

Vertemos en el molde elegido. Dejar enfriar al menos 3 horas.

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