Gelatina de fresa con arándanos

Postre light, es apto para dietas y además el arándano nos aporta una fuente natural de fibras.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mermelada de fresa light
  • 85 gramos de gelatina en polvo de fresa
  • 30 gramos de arándanos deshidratados
  • 500 mililitros de agua

Preparación

PASO 1

En un cazo pondremos 500 mililitros de agua a calentar y añadimos 30 gramos de arándanos deshidratados, 2 cucharadas de mermelada de fresa light y vamos moviendo. Paso 2: cuando llegue a ebullición añadimos 85 gramos de gelatina en polvo de fresa removiendo hasta su completa disolución. Luego añadimos los otros 500 mililitros de agua bien fría moviendo constantemente, sin llegar a ebullición.


PASO 2

Vertemos el contenido en los moldes y dejamos enfriar en nevera unas 3 horas. Para desmoldar le separamos los bordes. ( El arándono lo podéis encontrar en cualquier supermercado si no lo encontrais podréis poner cualquier fruto seco).

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Comentarios



Hace 10 años
me alegra saber cocinar

Hace 10 años
Me alegro mucho. Saludos.

Hace 10 años
Me encantan tus recetas se nota que es casero.
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
De pinta regular, pero hay que tener en cuenta que es light y lo light no tiene el mismo sabor ni la misma presencia que un postre normal porque los ingredientes están muy limitado. Ánimo que esta bueno. Saludos.

Hace 10 años
bueno eso noaeve muy bueno

Hace 10 años
jajaja seve selicioso


Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Ánimo, que esta muy rica y es baja en calorías. Saludos.

Hace 10 años
Es genial,la intentare hacer, gracias.
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
De nada, me alegro de que te guste. Saludos.
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