Gelatina de fresa con arándanos

Postre light, es apto para dietas y además el arándano nos aporta una fuente natural de fibras.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mermelada de fresa light
  • 85 gramos de gelatina en polvo de fresa
  • 30 gramos de arándanos deshidratados
  • 500 mililitros de agua

Preparación

PASO 1

En un cazo pondremos 500 mililitros de agua a calentar y añadimos 30 gramos de arándanos deshidratados, 2 cucharadas de mermelada de fresa light y vamos moviendo. Paso 2: cuando llegue a ebullición añadimos 85 gramos de gelatina en polvo de fresa removiendo hasta su completa disolución. Luego añadimos los otros 500 mililitros de agua bien fría moviendo constantemente, sin llegar a ebullición.


PASO 2

Vertemos el contenido en los moldes y dejamos enfriar en nevera unas 3 horas. Para desmoldar le separamos los bordes. ( El arándono lo podéis encontrar en cualquier supermercado si no lo encontrais podréis poner cualquier fruto seco).

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Comentarios



Hace 8 años
me alegra saber cocinar

Hace 8 años
Me alegro mucho. Saludos.

Hace 8 años
Me encantan tus recetas se nota que es casero.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
De pinta regular, pero hay que tener en cuenta que es light y lo light no tiene el mismo sabor ni la misma presencia que un postre normal porque los ingredientes están muy limitado. Ánimo que esta bueno. Saludos.

Hace 8 años
bueno eso noaeve muy bueno

Hace 8 años
jajaja seve selicioso


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Ánimo, que esta muy rica y es baja en calorías. Saludos.

Hace 8 años
Es genial,la intentare hacer, gracias.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
De nada, me alegro de que te guste. Saludos.
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