Gelatina de fresa con arándanos

Cómo hacer la receta "Gelatina de fresa con arándanos"

Postre light, es apto para dietas y además el arándano nos aporta una fuente natural de fibras.

Ingredientes para hacer Gelatina de fresa con arándanos

  • Agua, 500 mililitros
  • Arándanos deshidratados, 30 gramos
  • Mermelada de fresa light, 2 cucharadas
  • Gelatina en polvo de fresa, 85 gramos
  • Agua, 500 mililitros

Preparación paso a paso

  • en un cazo pondremos 250 mililitros agua a calentar y añadimos 30 gramos arándanos deshidratados, 2 cucharadas mermelada de fresa light y vamos moviendo. Paso 2: cuando llegue a ebullición añadimos 85 gramos gelatina en polvo de fresa removiendo hasta su completa disolución. Luego añadimos los otros 250 mililitros agua bien fría moviendo constantemente, sin llegar a ebullición.
  • vertemos el contenido en los moldes y dejamos enfriar en nevera unas 3 horas. Para desmoldar le separamos los bordes. ( El arándono lo podéis encontrar en cualquier supermercado si no lo encontrais podréis poner cualquier fruto seco).

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