Postre light, es apto para dietas y además el arándano nos aporta una fuente natural de fibras.
Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Ingredientes
2 cucharadas de mermelada de fresa light
85 gramos de gelatina en polvo de fresa
30 gramos de arándanos deshidratados
500 mililitros de agua
Preparación
PASO 1
En un cazo pondremos 500 mililitros de agua a calentar y añadimos 30 gramos de arándanos deshidratados, 2 cucharadas de mermelada de fresa light y vamos moviendo. Paso 2: cuando llegue a ebullición añadimos 85 gramos de gelatina en polvo de fresa removiendo hasta su completa disolución. Luego añadimos los otros 500 mililitros de agua bien fría moviendo constantemente, sin llegar a ebullición.
PASO 2
Vertemos el contenido en los moldes y dejamos enfriar en nevera unas 3 horas. Para desmoldar le separamos los bordes. ( El arándono lo podéis encontrar en cualquier supermercado si no lo encontrais podréis poner cualquier fruto seco).
De pinta regular, pero hay que tener en cuenta que es light y lo light no tiene el mismo sabor ni la misma presencia que un postre normal porque los ingredientes están muy limitado. Ánimo que esta bueno. Saludos.
Postre light, es apto para dietas y además el arándano nos aporta una fuente natural de fibras.
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