Gelatina de leche condesada y fruta confitada

Cómo hacer la receta "Gelatina de leche condesada y fruta confitada"

Postre elaborado con leche condensada y fruta confitada. De fácil elaboración y además se prepara rápidamente. Ideal para cualquier tipo de celebración además de ser un postre muy rico que gustará a toda la familia. Sobre todo a los más pequeños de la casa. No dude en hacerlo, con textura de flan. Se puede combinar en un plato con trozos de fruta al gusto.

Ingredientes para hacer Gelatina de leche condesada y fruta confitada

  • Frutas confitadas, 50 gramos
  • Gelatina neutra, 10 gramos
  • Leche entera, 300 mililitros
  • Leche entera, 300 mililitros
  • Nata, 200 mililitros
  • Leche condensada, 180 gramos

Preparación paso a paso

  • Remover hasta que se disuelva. Añadir el contenido a la flanera. Pasados 30 minutos añadir 50 gramos frutas confitadas. Meter en frio al menos 3 horas.
  • En un vaso pondremos 10 gramos gelatina neutra e incorporamos 100 mililitros leche entera. Disolvemos.
  • Pondremos un cazo a calentar a fuego lento con 200 mililitros leche entera, 200 mililitros nata y 180 gramos leche condensada sin dejar de mover hasta su ebullición. Retirar del fuego y añadir a la gelatina disuelta.

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