Gelatina de leche condesada y fruta confitada

Postre elaborado con leche condensada y fruta confitada. De fácil elaboración y además se prepara rápidamente. Ideal para cualquier tipo de celebración además de ser un postre muy rico que gustará a toda la familia. Sobre todo a los más pequeños de la casa. No dude en hacerlo, con textura de flan. Se puede combinar en un plato con trozos de fruta al gusto.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 50 gramos de frutas confitadas
  • 10 gramos de gelatina neutra
  • 180 gramos de leche condensada
  • 300 mililitros de leche entera
  • 200 mililitros de nata

Preparación

PASO 1

En un vaso pondremos 10 gramos de gelatina neutra e incorporamos 300 mililitros de . Disolvemos.

PASO 2

Pondremos un cazo a calentar a fuego lento con 300 mililitros de leche entera, 200 mililitros de nata y 180 gramos de leche condensada sin dejar de mover hasta su ebullición. Retirar del fuego y añadir a la gelatina disuelta.

PASO 3

Remover hasta que se disuelva. Añadir el contenido a la flanera. Pasados 30 minutos añadir 50 gramos de frutas confitadas. Meter en frio al menos 3 horas.