Helado rápido de almendras en thermomix

Cómo hacer la receta "Helado rápido de almendras en thermomix"

Delicioso helado elaborado con leche evaporada, limón y almendras. Ideal en temporadas de verano, aunque se puede comer en cualquier época del año.

Ingredientes para hacer Helado rápido de almendras en thermomix

  • Azúcar, 200 gramos
  • Limón rallado, 1
  • Almendras, 200 gramos
  • Leche evaporada, 200 mililitros
  • Leche en polvo, 100 gramos
  • Azúcar avainillado, 1 cucharada
  • Sal, 1 pizca
  • Bandejas de hielo, 3

Preparación paso a paso

  • Ponemos 200 gramos azúcar 20 segundos a velocidad 10. Añada 1 Limón rallado y programe 20 segundos más a la misma velocidad. A continuación añadimos 200 gramos almendras y trituramos de nuevo. Añadimos 200 mililitros leche evaporada, 100 gramos leche en polvo, 1 cucharada azúcar avainillado, 1 pizca sal y 3 bandejas de hielo y lo trituramos todo en velocidad 10 ayudándose con la espátula hasta que quede cremoso.

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