Hojaldre de fresas con miel

Delicioso y rápido de preparar .


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 150 gramos de quesos mascarpone
  • 1 planchas de hojaldre
  • 200 mililitros de nata
  • 2 cucharadas de miel
  • 16 fresas
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de almendras molida

Preparación

PASO 1

Cortamos 1 planchas de hojaldre en 8 rectangulos y los colocamos en papel de hornear. Lo introducimos en el horno a 170º, cuando esten dorados los dejamos enfriar y los abrimos por la mitad.


PASO 2

En la batidora ponemos 200 mililitros de nata con 100 gramos de azúcar y batimos hasta que espese. Incorporamos 150 gramos de quesos mascarpone y 50 gramos de almendras molida. A continuación rellenamos el hojaldre y lo tapamos como un bocadito.


PASO 3

Colocamos encima 16 fresas previamente lavados y rociamos con 2 cucharadas de miel, espolvoreamos con 2 cucharadas de azúcar glas por encima y dejamos enfriar en el frigorífico 1 hora y listo para comer.

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Comentarios



Hace 7 años
o
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Bueno todos los postres no nos puede gustar a todos. Postres de chocolate tenemos en la web. Saludos.

Hace 7 años
meniras esta muy rico
se hace muy bien gracias

Hace 7 años
malo muy malo

Hace 7 años
megustaria una tarta fria de chocolate
Marilo Via Gallardo
Hace 7 años
Tienen que estar buenísimas. Se ve muy fácil de preparar.
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias Cris por la sugerencia. Ya sabes que eres bienvenida. Saludos.
Cris Blanco Gonzalez
Hace 7 años
HOLA, BUENAS TARDES, SI ME PERMITIS UNA SUGERENCIA SOBRE ESTE POSTRE, TAMBIEN SE PODRIA HACER, EN VEZ DE UNA LAMINA DE HOJALDRE, SE PUEDEN EMPLEAR DOS REDONDAS, Y EL PROCEDIMIENTO SEGUIRIA IGUAL, QUEDARIA UNA EXQUISITA TARTA DE HOJALDRE DE QUESO,NATA Y FRESAS.(POR CIERTO,ME ENCANTA ESTE POSTRE,Y PERDONAR POR MI INTROMISION). UN BESAZO A TODOS/AS DE CRIS.
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias Begoña por compartir con nosotros esta fantástica receta. Saludos.
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