Hojaldres de turrón

Dulce fácil y económico. Especial para Navidad.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 100 gramos de turrón de alicante
  • 1 planchas de hojaldre
  • 2 cucharadas de maizena
  • 350 mililitros de leche entera
  • 1 pisquitos de azúcar glas
  • 30 gramos de almendras en cubos

Preparación

PASO 1

Pondremos un poco de harina en la encimera y extendemos 1 planchas de hojaldre (250gr) sin amasar. Con un corta pasta cortamos rectángulos.

PASO 2

Pondremos papel vegetal en la bandeja de horno y pondremos el hojaldre, añadimos 30 gramos de almendras en cubos repartidos en cada trocito. Hornear a 180º unos 10 ó 15 minutos. Nos saldrán unas 10 unidades.

PASO 3

Pondremos 350 mililitros de leche entera a calentar con 100 gramos de turrón de alicante troceado. En un vaso pondremos 350 mililitros de leche entera y disolvemos 2 cucharadas de maizena. Cuando llegue a ebullición añadimos la leche con la maizena y sin dejar de mover esperar a que espese, apartamos del fuego. Dejamos enfriar.

PASO 4

Una vez fríos los hojaldres, partimos por la mitad y rellenamos con la crema. Adornamos con 1 pisquitos de azúcar glas.