Hornazos dulces

La receta de este dulce es variada yo sigo la de mi madre que es la que mas me gusta.
Este dulce se come el Domingo de Pascua es el favorito de los niños pues despues de comerse la masa echan a rodar el huevo por el campo y corren detrás.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cáscaras de limón
  • 1 cucharitas de levadura en polvo
  • 50 mililitros de aceite de girasol
  • 50 mililitros de vino blanco
  • 50 mililitros de anís
  • 5 huevos
  • 1 pisquitos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de manteca de cerdo

Preparación

PASO 1

Ponemos 5 huevos a cocer y calentamos 50 mililitros de aceite de girasol con 1 cáscaras de limón, dejamos enfriar.

PASO 2

Añadimos 50 mililitros de anís, 50 mililitros de vino blanco y 50 mililitros de aceite de girasol ya frio amasamos bien y mezclamos con 1 pisquitos de harina, (la que admita) y 1 cucharitas de levadura en polvo.

PASO 3

Vamos formando los hornazos poniendo imaginación, todos llevan un huevo dentro, para decorar los ojos les puse clavos de especie.


PASO 4

Antes de meterlos al horno se les pinta con huevo batido, con la masa que me sobro hice unas flores decoradas con almendras .


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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Muchas gracias Begoña por compartir estas recetas tan ricas. Saludos.
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