Lazos de hojaldre con cabello de ángel

Buenisímo hojaldre con el dulzor especial del cabello de ángel.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 planchas de hojaldre
  • 200 gramos de cabello de ángel
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 3 cucharadas de agua

Preparación

PASO 1

Descongelar 1 planchas de hojaldre. Estirarlo tal como viene, sin amasarlo.

PASO 2

Cortamos el hojaldre a cuadraditos de 5 cm de largo y 5 cm de ancho (más o menos). En el centro del cuadrado ponemos 1 cucharada de cabello de ángel. A continuación doblamos un piquito de la esquina hacia el centro y la esquina del extremo contrario también hacia el centro y las unimos.

PASO 3

Colocamos papel vegetal en la bandeja del horno y ponemos los lazitos de hojaldre, separados unos de otros. Horneamos 10 ó 15 minutos a 170 grados, hasta que doren un poco y dejamos enfríar.

PASO 4

Hacemos el glaseado con 50 gramos de azúcar glas y 3 cucharadas de agua muy caliente. Vamos mezclando hasta que esté todo blanco.

PASO 5

Colocamos los lazos en el plato a presentar y le añadimos por encima el glaseado.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Cris, cuando los hagas, anímate y sube la foto para que veamos como te ha quedado. Un beso guapa.

Hace 8 años
AH, VALE, VALE, YA LO ENTENDI QUEDAN LOS OTROS DOS AL DESCUBIERTO, POR LO QUE VEO. MUCHAS GRACIAS.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Cris, doblamos sólo dos esquinas porque solo ponemos una cucharada de cabello de ángel, dejando los dos picos al descubierto. Si quieres ponerle más cantidad pues tendrás que hacer especie de un cuadrado para que no se salga. Espero haberte ayudado. Un saludo.

Hace 8 años
HOLA BUENOS DIAS, ME PODEIS EXPLICAR, POR FAVOR COMO DOBLAIS LAS ESQUINAS PARA HACER LOS LACITOS? YA QUE SI TIENE 4 ESQUINAS, SOLO DOBLAIS 2 PICOS? Y LOS OTROS DOS, SE PUEDE SALIR EL RELLENO YA QUE POR LO QUE ENTIENDO SE QUEDARIAN AL AIRE. MUCHAS GRACIAS, Y UN SALUDO DE CRIS.
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