PASO 1
Descongelar 1 planchas de hojaldre. Estirarlo tal como viene, sin amasarlo.
PASO 2
Cortamos el hojaldre a cuadraditos de 5 cm de largo y 5 cm de ancho (más o menos). En el centro del cuadrado ponemos 1 cucharada de cabello de ángel. A continuación doblamos un piquito de la esquina hacia el centro y la esquina del extremo contrario también hacia el centro y las unimos.
PASO 3
Colocamos papel vegetal en la bandeja del horno y ponemos los lazitos de hojaldre, separados unos de otros. Horneamos 10 ó 15 minutos a 170 grados, hasta que doren un poco y dejamos enfríar.
PASO 4
Hacemos el glaseado con 50 gramos de azúcar glas y 3 cucharadas de agua muy caliente. Vamos mezclando hasta que esté todo blanco.
PASO 5
Colocamos los lazos en el plato a presentar y le añadimos por encima el glaseado.