Lazos de hojaldre con cabello de ángel

Buenisímo hojaldre con el dulzor especial del cabello de ángel.
5 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 planchas de hojaldre
  • 200 gramos de cabello de ángel
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 3 cucharadas de agua

Preparación

PASO 1

descongelar 1 planchas de hojaldre. Estirarlo tal como viene, sin amasarlo.

PASO 2

cortamos el hojaldre a cuadraditos de 5 cm de largo y 5 cm de ancho (más o menos). En el centro del cuadrado ponemos 1 cucharada de cabello de ángel. A continuación doblamos un piquito de la esquina hacia el centro y la esquina del extremo contrario también hacia el centro y las unimos.

PASO 3

colocamos papel vegetal en la bandeja del horno y ponemos los lazitos de hojaldre, separados unos de otros. Horneamos 10 ó 15 minutos a 170 grados, hasta que doren un poco y dejamos enfríar.

PASO 4

hacemos el glaseado con 50 gramos de azúcar glas y 3 cucharadas de agua muy caliente. Vamos mezclando hasta que esté todo blanco.

PASO 5

colocamos los lazos en el plato a presentar y le añadimos por encima el glaseado.