Magdalenas

PASO 1

Se baten las claras a punto de nieve y se van añadiendo los ingredientes poco a poco,1 vasos de leche 1 vasos de aceite de girasol ,500 gramos de azúcar,500 gramos de harina, 1 levadura,1 cáscaras de limón y las yemas de los huevos.
Cuando todo esté bien mezclado, se pone en los moldes de papel un poco de aceite para que no se pegue. Se llena el molde de papel hasta la mitad con la mezcla y se mete en el horno a 150º unos 10 minutos aproximádamente.