Magdalenas con chocolate

Name: Magdalenas con chocolate
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 limón rallado; 1 levadura; 1 vasos de leche; 2 huevos; 500 gramos de harina de repostería; 1 chocolate con leche; 1 cucharitas de canela; 450 gramos de azúcar; 1 vasos de aceite de girasol

Deliciosas magdalenas para los amantes del chocolate.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

1 limón rallado
1 levadura
1 vasos de leche
2 huevos
500 gramos de harina de repostería
1 chocolate con leche
1 cucharitas de canela
450 gramos de azúcar
1 vasos de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

En un bol batimos las dos claras a punto de nieve y vamos añadiendo el 450 gramos de azúcar, las dos yemas, 1 vasos de aceite de girasol, 1 vasos de leche, 1 limón rallado, 1 cucharitas de canela.

PASO 2

Cuando esté todo batido, añadimos 500 gramos de harina de repostería, tamizada con 1 levadura. Seguimos batiendo con la batidora.

PASO 3

Incorporamos la mezcla en moldes pequeños para magdalenas, ya sean de silicona, o de papel. Horneamos a 170 grados 15 minutos. Abrimos el horno y en cada magdalena ponemos una onza 1 chocolate con leche. Horneamos 2 minutos más, para que se derrita el chocolate.