Magdalenas con chocolate

Deliciosas magdalenas para los amantes del chocolate.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 limón rallado
  • 1 levadura
  • 1 vasos de leche
  • 2 huevos
  • 500 gramos de harina de repostería
  • 1 chocolate con leche
  • 1 cucharitas de canela
  • 450 gramos de azúcar
  • 1 vasos de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

En un bol batimos las dos claras a punto de nieve y vamos añadiendo el 450 gramos de azúcar, las dos yemas, 1 vasos de aceite de girasol, 1 vasos de leche, 1 limón rallado, 1 cucharitas de canela.

PASO 2

Cuando esté todo batido, añadimos 500 gramos de harina de repostería, tamizada con 1 levadura. Seguimos batiendo con la batidora.

PASO 3

Incorporamos la mezcla en moldes pequeños para magdalenas, ya sean de silicona, o de papel. Horneamos a 170 grados 15 minutos. Abrimos el horno y en cada magdalena ponemos una onza 1 chocolate con leche. Horneamos 2 minutos más, para que se derrita el chocolate.


PASO 4

Sacamos del horno y pasamos a la presentación.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Tamizar: pasar la harina por un colador para que quede mas fina y sin grumos. Espero que me hallas entendido. Saludos.

Hace 8 años
que significa tamizada con una levadura
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
La levadura que se usa es un sobre que equivale a 15 gramos. Espero haber aclarado tu duda. Saludos.

Hace 8 años
si cuanto de levadura
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Se ponen siempre hasta la mitad. Un saludo.

Hace 8 años
Hola una pregunta; cuando ponemos la masa en el molde la pones hasta el borde o sólo hasta la mitad?

Hace 8 años
MEDIDA DE LA LEVADURA PUES AKI LO VENDEN A GRANEL
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