Magdalenas francesas

Esta receta de magdalenas la subió una amiga nuestra en la web. Ella la encontró en un paquete de soda de la marca del tigre. Según ella, son las magdalenas mas ricas del mundo. A mi me picó la curiosidad y las hice una tarde con mi niña y la verdad es que tenía razón. Es una señora magdalena, nada que ver con las magdalenas que normalmente compramos. No dudes en hacerlas. No se arrepentirá.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 1 gasificante el tigre
  • 250 gramos de mantequilla
  • 1 limón rallado
  • 3 huevos
  • 250 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 200 gramos de azúcar
  • 50 mililitros de anís

Preparación

PASO 1

En un recipiente se ponen 3 huevos, 200 gramos de azúcar y 1 limón rallado .

PASO 2

Se bate todo hasta conseguir una crema espumosa, se agrega 50 mililitros de anís y 250 gramos de mantequilla.


PASO 3

Por último se le añade 250 gramos de harina con 1 gasificante el tigre. Se hornean a 180º. Cuando estén frías se espolvorean con 200 gramos de azúcar.

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Comentarios


Begoña Barrero
Hace 12 años
Yo compre el gasificante en ALCAMPO se llama EL TIGRE la caja es blanca y tiene el dibujo de un tigre en verde ,en la caja estaba la receta pero sirve cualquier otra marca ,son de verdad las mejores magdalenas que he probado y mi familia opina lo mismo .
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Justine la levadura royal es otra cosa. El gasificante se compra en mercadona. La cajita es lila. Saludos y que te salgan ricas.
Justine Fernandez
Hace 12 años
el gasificante es la levadura royal??? y si no es donde se compra el gasificante,gracias
Begoña Barrero
Hace 12 años
Como siempre digo ...ES UN PLACER !!!
Y DE VERDAD SON LAS MAS RICAS QUE HE PROBADO NUNCA .
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Muchas gracias Begoña por compartir con nosotros estas ricas magdalenas. Besitos.
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