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Magdalenas de fresas - POSTRES.NET

Magdalenas de fresas

Cómo hacer la receta "Magdalenas de fresas"

Clásica receta de magdalenas quedan muy jugosas y con mucho color. Os gustarán.

Ingredientes para hacer Magdalenas de fresas

  • Azúcar, 200 gramos
  • Aceite de oliva, 100 mililitros
  • Huevos, 3
  • Harina, 200 gramos
  • Levadura, 2 cucharitas
  • Leche entera, 120 mililitros
  • Anís, 1 cucharada
  • Colorante en pasta rosa, 2 pizcas
  • Mantequilla a punto de pomada, 75 gramos
  • Azúcar glas, 75 gramos
  • Quesos frescos de untar, 110 gramos
  • Id170, 1

Preparación paso a paso

  • Mezclamos 200 gramos azúcar con 100 mililitros aceite de oliva vamos añadiendo 3 huevos de uno en uno, seguimos batiendo y añadimos 200 gramos harina, 2 cucharitas levadura, 120 mililitros leche entera, 1 cucharada aní y 1 pizca colorante en pasta rosa.
  • Repartimos en moldes para magdalenas. Horneamos unos 15 ó 20 minutos a 170º.
  • Para la cobertura mezclamos con batidora 75 gramos mantequilla a punto de pomada con 75 gramos azúcar glas, cuando este mezclado incorporamos 110 gramos quesos frescos de untar, seguimos mezclando e incorporamos 1 id170 y adornamos las magdalenas.

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