Magdalenas glaseadas

Deliciosas magdalenas elaboradas de manera tradicional con un rico glaseado que hará las delicias de toda la familia.

Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

75 gramos de mantequilla a punto de pomada
130 gramos de mantequilla
15 gramos de levadura
2 cucharadas de leche entera
130 mililitros de leche
2 huevos
270 gramos de harina
10 gramos de fideos de colores
1 cucharitas de esencia de vainilla
225 gramos de azúcar glas

Preparación

PASO 1

Derretimos 130 gramos de mantequilla en el microondas. Reservamos.

PASO 2

Ponemos 2 huevos, 270 gramos de harina, 15 gramos de levadura, 130 mililitros de leche, 130 gramos de mantequilla que teníamos reservada y lo batimos todo muy bien durante 2 minutos hasta que se haga una mezcla homogénea.

PASO 3

Vertemos nuestra mezcla en cápsulas de papel hasta la mitad ya que con el calor del horno suelen crecer. Las colocamos en la bandeja separadas y las metemos en el horno a 180º durante 20 minutos.

PASO 4

Hacemos el glaseado. Ponemos 75 gramos de mantequilla a punto de pomada, 2 cucharadas de leche entera, 1 cucharitas de esencia de vainilla, 225 gramos de azúcar glas y batimos para que se mezcle bien.