Magdalenas de plátano y cacao

Cómo hacer la receta "Magdalenas de plátano y cacao"

Deliciosas, los niños comerán plátanos sin darse cuenta.

Ingredientes para hacer Magdalenas de plátano y cacao

  • Huevos, 2
  • Azúcar, 125 gramos
  • Mantequilla, 70 gramos
  • Plátanos, 3
  • Harina, 200 gramos
  • Levadura, 15 gramos
  • Sal, 1 pizca
  • Cacao en polvo, 2 cucharadas
  • Cacao en polvo, 2 cucharadas
  • Azúcar, 125 gramos

Preparación paso a paso

  • Batir 2 huevos, añadir 100 gramos azúcary70 gramos mantequilla a punto de pomada. Trituramos 3 plátanos y añadimos. Tamizamos 200 gramos harina, 15 gramos levadura, 1 pizca sal y 2 cucharadas cacao en polvo. Mezclamos todo muy bien.
  • Pintamos los moldes con aceite y rellenamos con la masa 3/ 4 partes. Espolvoreamos con 2 cucharadas cacao en polvo y 25 gramos azúcar. Introducimos en el horno a 180 grados. Estarán listas para servir.

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