Magdalenas de plátano y cacao

Deliciosas, los niños comerán plátanos sin darse cuenta.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de sal
  • 3 plátanos
  • 70 gramos de mantequilla
  • 15 gramos de levadura
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 125 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Batir 2 huevos, añadir 125 gramos de azúcary70 gramos de mantequilla a punto de pomada. Trituramos 3 plátanos y añadimos. Tamizamos 200 gramos de harina, 15 gramos de levadura, 1 pisquitos de sal y 2 cucharadas de cacao en polvo. Mezclamos todo muy bien.

PASO 2

Pintamos los moldes con aceite y rellenamos con la masa 3/ 4 partes. Espolvoreamos con 2 cucharadas de cacao en polvo y 125 gramos de azúcar. Introducimos en el horno a 180 grados. Estarán listas para servir.


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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias Begoña.
Begoña Barrero
Hace 7 años
Es un placer poder compartir Araceli.
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias Begoña por colaborar con nosotros con esta rica receta. Saludos.
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