Medias noches rellenas de crema pastelera en thermomix

Cómo hacer la receta "Medias noches rellenas de crema pastelera en thermomix"

Medias noches rellenas de una fabulosa crema pastelera con nata, leche y ron. Ideal para reuniones de amigos.

Ingredientes para hacer Medias noches rellenas de crema pastelera en thermomix

  • Azúcar, 100 gramos
  • Limón rallado, 1
  • Leche, 400 mililitros
  • Nata, 150 mililitros
  • Yemas de huevos, 4
  • Harina fina de maiz maizena, 40
  • Ron, 50 mililitros

Preparación paso a paso

  • Poner 100 gramosazúcar y 1 Limón rallado en el vaso y pulverice 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Añade 400 mililitrosleche, 150 mililitrosnata, 4 yemas de huevos, 40 Harina fina de maiz maizena y programe 7 minutos 90º, velocidad 4. A continuación programamos 2 minutos a velocidad 2 y cuando falten 30 segundos para acabar añadimos 50 mililitrosron. Ponemos la crema en una manga pastelera para usarla inmediatamente. Abrimos las medias por la mitad y rellenamos las medias noches. Finalmente espolvoreamos con azúcar glas.

Las mejores Recetas de Dulces de leche de esta semana

Flan de leche condensadaBrowniesTarta de arroz con leche.Tarta de leche condensada heladaGelatina de leche condesada y fruta confitadaBombones de chocolate y cerealesRollitos de nocillaArroz con lecheTarta rápida de hojaldre con manzanasFlan de dulce de lechePudin de leche condesadaTarta de galletas con dulce de leche