Melocotones al vino dulce

Delicioso postre elaborado a base de melocotones naturales
con una reducción al vino dulce. Ideal para los amantes de la fruta.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 750 mililitros de vino dulce
  • 1 vainilla
  • 8 melocotones
  • 50 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Pele 8 melocotones y cocer durante 20 minutos con 750 mililitros de vino dulce, 50 gramos de azúcar y 1 vainilla hasta que forme el almibar.
Saca los melocotones y ponerlos sobre una bandeja dejando a reducir el almibar 5 minutos más.
Trascurrido el tiempo verter el almibar sobre los melocotones y dejarlos enfriar un poco.
Meter en el frigorífico y servir bien frío.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Melocotón es una fruta, similar al durazno. Saludos.

Hace 11 años
que es melocoton
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