Mermelada casera de fresa

Cómo hacer la receta "Mermelada casera de fresa"

Utilizando fruta de temporada elaboramos con pocos ingredientes una buenísima mermelada.

Ingredientes para hacer Mermelada casera de fresa

  • Fresas, 250 gramos
  • Azúcar, 100 gramos
  • Agua, 25 mililitros
  • Vinagre de manzana, 50 mililitros

Preparación paso a paso

  • Lavamos 250 gramos fresas y troceamos.
  • Pondremos en un cazo a calentar a fuego lento las fresas troceadas, 100 gramos azúcar, 25 mililitros agua y 50 mililitros vinagre de manzana. Moviendo con varilla hasta que se deshaga la fresa y se haga un almíbar. Tiempo aproximado unos 15 ó 20 minutos. Una vez fría guardamos en un tarro cerrado y al frío.

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