Mini hojaldres rellenos de cabello de ángel

Cómo hacer la receta "Mini hojaldres rellenos de cabello de ángel"

Deliciosos pastelitos rellenos de cabello de ángel. Muy fácil de elaborar y con pocos ingredientes.

Ingredientes para hacer Mini hojaldres rellenos de cabello de ángel

  • Harina, 1 pizca
  • Plancha de hojaldre fresco, 1
  • Cabello de ángel, 200 gramos
  • Azúcar glas, 30 gramos
  • Canela, 1 pizca

Preparación paso a paso

  • espolvoreamos la encimera con 1 pizca harina y extendemos con rodillo 1 plancha de hojaldre fresco, sin amasarla. Con un cortapasta la cortamos a cuadraditos, utilizaremos la medida que nos convenga.
  • podremos papel vegetal en la bandeja de horno y colocamos los cuadraditos. Horneamos 10 ó 15 minutos a 180º.
  • cortamos los cuadraditos por la mitad y rellenamos con 20 gramos cabello de ángel y así con los demás cuadraditos. Decoramos con 30 gramos azúcar glas y 1 pizca canela.

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