Mini tarta con cobertura de nocilla

Delicioso bizcochito cubierto con crema de nocilla. Fácil elaboración.
45 minutos
fácil

Ingredientes

  • 100 gramos de nocilla
  • 125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 pisquitos de mantequilla
  • 0.5 cucharitas de levadura
  • 100 mililitros de leche entera
  • 2 huevos
  • 320 gramos de harina
  • 325 gramos de azúcar
  • 100 mililitros de aceite de girasol

Preparación


Notice: Undefined index: 2_1 in /var/www/vhosts/postres.net/httpdocs/web/ver_receta/ver_receta.php on line 199

Notice: Undefined index: 11_1 in /var/www/vhosts/postres.net/httpdocs/web/ver_receta/ver_receta.php on line 199

PASO 1

Poner las 2 claras de 2 huevos pequeños a punto de nieve. Batimos las 2 yemas con 325 gramos de . Cuando doblen su volumen añadimos 100 mililitros de leche entera, 100 mililitros de aceite de girasol y 320 gramos de con 0.5 cucharitas de levadura, batimos todo, añadimos las claras montadas.

PASO 2

Forramos un molde con 1 pisquitos de mantequilla y 320 gramos de harina y vertemos el contenido anterior. Horneamos a 170º unos 20 ó 30 minutos.

PASO 3

Hacemos la cobertura con 125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y mezclamos con 325 gramos de azúcar. Batimos con batidora y añadimos 100 gramos de nocilla. Reservamos en frio.

PASO 4

Desmoldamos el bizcocho. Metemos la crema de nocilla en manga pastelera y adornamos.