Mostachones

Receta muy fácil y con pocos ingredientes. Batir todo y al horno. Queda un bizcochito muy suave.
5 minutos
fácil

Ingredientes

  • 100 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 huevos

Preparación

PASO 1

Pesamos los 3 huevos, (a mi me pesaron 200gr) y los gramos que nos de le pondremos la misma cantidad de azúcar y la mitad de lo que pese de harina.

PASO 2

Batimos las 3 yemas y montamos las claras. Añadimos 200 gramos de azúcar, mezclamos y vertemos 100 gramos de harina tamizada, incorporamos las claras.

PASO 3

Forramos un molde con papel vegetal y añadimos el contenido. Hornear a 170º unos 20 ó 25 minutos. Adornar con azúcar glas.