Mousse de chocolate con tropezón de fresas

Cómo hacer la receta "Mousse de chocolate con tropezón de fresas"

Delicioso postre elaborado con chocolate blanco, nata y fresas, muy fácil de elaborar.

Ingredientes para hacer Mousse de chocolate con tropezón de fresas

  • Chocolate blanco, 150 gramos
  • Nata, 100 gramos
  • Fresas, 100 gramos
  • Chocolate blanco, 150 gramos

Preparación paso a paso

  • Fundimos 100 gramos chocolate blanco al micro. En un bol montamos 100 gramos nata de 33% de materia grasa, (la nata debe estar muy fría).
  • Mezclamos los 100 gr de chocolate con la nata montada con movimientos suaves.
  • Vertemos el contenido en copas individuales. Dejar enfriar en frio al menos 3 horas. En el momento de servir decoramos con 100 gramos fresas cortadas a trocitos y 50 gramos chocolate blanco.

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