Mousse de Lima Limón

Cómo hacer la receta "Mousse de Lima Limón"

Volvemos con una nueva receta de mousse esta vez con todo el sabor de los cítricos. Esta mousse irá acompañada del jugo de lima y del limón que darán un toque fresco al postre. La receta está explicada con thermomix para que saques todo el rendimiento de tu robot de cocina. Es muy fácil de hacer y en tan solo 5 minutos puedes tener un delicioso postre.

Ingredientes para hacer Mousse de Lima Limón

  • Limones, 2
  • Lima, 2
  • Leche condensada, 200 gramos
  • Nata para montar, 250 gramos

Preparación paso a paso

  • Toma 2 limones y 2 lima previamente lavadas y ralla la piel, sin llegar a lo blanco porque amarga. Reserva la ralladura en un bol pequeño.
  • Exprime las limas y los limones anteriores para sacar todo su jugo (alrededor de unos 80 gr) y ponlo en el vaso de la thermomix. Luego añade 200 gramosleche condensada y programa 30 seg/ vel 2.
  • Retira la mezcla del vaso y pon 250 gramosnata para montar la cual vamos a montar con el accesorio mariposa a una velocidad 3 y medio.
  • Cuando tengas la nata montada, vierte de nuevo la primera operación y mezcla 10 seg/ vel 2.
  • Reparte el resultado en 8 recipientes individuales donde vayas a presentar el postre y añadimos la ralladura de lima y limón que teníamos reservada para decorar. Si no se va a consumir al momento tápalo con film transparente y llévalo al refrigerador.

Las mejores Recetas de Mousse de esta semana

Mousse de limónMousse de chocolateMousse de MaracuyáMousse de chocolate blancoMousse de fresaMousse de quesoMousse de chocolate con tropezón de fresasMousse de yogur y piña desnatadoMousse de nueces y chocolateMousse de chocolate y avellanasTarta de mousse de fresónMousse de Lima Limón