Mousse de limón

Cómo hacer la receta "Mousse de limón"

Esta receta la hago siempre con leche ideal pero no tenia a mano y pensé en sustituirla por nata de cocinar. Y me quedo buenísima, cremosa y con un agradable sabor a limón. Es muy fácil de elaborar. Me quedo un postre espectacular, siempre que tengo invitados los preparo y quedan encantados, siempre con ganas de repetir. Espero que os sirva de ayuda. Esta receta nos la envío nuestra amiga Bego, gracias por compartirla con nosotros.

Ingredientes para hacer Mousse de limón

  • Nata para montar 33%, 200 mililitros
  • Azúcar, 9 cucharadas
  • Azúcar, 9 cucharadas
  • Limón rallado, 1
  • Nata para cocinar, 400 mililitros
  • Zumo de limón, 2
  • Azúcar, 9 cucharadas

Preparación paso a paso

  • Batimos 200 mililitros nata para montar 33% con 2 cucharadas azúcar y ponemos encima de la crema. Decoramos con 1 cucharada azúcar o 1 limón rallado.
  • Ponemos 400 mililitros nata para cocinar en el vaso de la batidora con 1 zumo de limón, (zumo de dos limones) y 6 cucharadas azúcar y batimos hasta que quede una crema suave.

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