Mousse de Maracuyá

Cómo hacer la receta "Mousse de Maracuyá"

Si queréis un postre fácil, pues este es el vuestro. Esta es una receta colombiana enviada por nuestro amigo Juancho gracias por compartirla. La receta es muy simple pero con un resultado espectacular, como ingrediente principal destacamos el zumo de maracuyá, lo podremos encontrar en cualquier súper mercado, y como no la leche condesada, además de otros ingredientes. Espero que os guste.

Ingredientes para hacer Mousse de Maracuyá

  • Leche condensada, 400 mililitros
  • Nata, 400 mililitros
  • Leche, 1 vaso y 12
  • Agua, 1 vaso
  • Gelatina neutra, 2

Preparación paso a paso

  • ponemos en un recipiente y dejamos que se temple. Luego metemos en la nevera hasta el momento de servir. Este postre se puede hacer en la batidora, siguiendo los pasos.
  • ponemos en el vaso de la thermomix 400 mililitros leche condensada, 400 mililitros nata, 1 vaso y 12 leche 1 min/ vel 5.
  • hacemos la gelatina. Calentamos 1 vaso agua y cuando llegue a ebullición vertemos 2 gelatina neutra y removemos bien. Quitamos del fuego y reservamos.

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