Mousse de Maracuyá

Si queréis un postre fácil, pues este es el vuestro. Esta es una receta colombiana enviada por nuestro amigo Juancho gracias por compartirla. La receta es muy simple pero con un resultado espectacular, como ingrediente principal destacamos el zumo de maracuyá, lo podremos encontrar en cualquier súper mercado, y como no la leche condesada, además de otros ingredientes. Espero que os guste.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 vasos de agua
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 gelatina neutra
  • 1.5 vasos de leche
  • 400 mililitros de leche condensada
  • 400 mililitros de nata
  • 1.5 vasos de zumo de maracuya

Preparación

PASO 1

hacemos la gelatina. Calentamos 1 vasos de agua y cuando llegue a ebullición vertemos 2 gelatina neutra y removemos bien. Quitamos del fuego y reservamos.

PASO 2

ponemos en el vaso de la thermomix 400 mililitros de leche condensada, 400 mililitros de nata, 1.5 vasos de leche 1 min/ vel 5.

PASO 3

ponemos en un recipiente y dejamos que se temple. Luego metemos en la nevera hasta el momento de servir. Este postre se puede hacer en la batidora, siguiendo los pasos.