Mousse de queso

Postre fresquito elaborado a base de queso, claras y decorado con frutas.
5 minutos
fácil

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar glas
  • 250 gramos de quesos frescos de untar

Preparación

PASO 1

Montar las 2 claras de huevo a punto de nieve.

PASO 2

Mezclar 250 gramos de quesos frescos de untar con 4 cucharadas de azúcar glas, volver a mezclar con las claras montadas. Reservar en frio. Adornamos con fruta, en el momento de servir.