Postre fresquito elaborado a base de queso, claras y decorado con frutas.
Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Ingredientes
2 claras de huevo
4 cucharadas de azúcar glas
250 gramos de quesos frescos de untar
Preparación
PASO 1
Montar las 2claras de huevo a punto de nieve.
PASO 2
Mezclar 250 gramos de quesos frescos de untar con 4 cucharadas de azúcar glas, volver a mezclar con las claras montadas. Reservar en frio. Adornamos con fruta, en el momento de servir.