Mousse de queso

Cómo hacer la receta "Mousse de queso"

Postre fresquito elaborado a base de queso, claras y decorado con frutas.

Ingredientes para hacer Mousse de queso

  • Claras de huevo, 2
  • Quesos frescos de untar, 250 gramos
  • Azúcar glas, 4 cucharadas

Preparación paso a paso

  • Montar las 2 claras de huevo a punto de nieve.
  • Mezclar 250 gramos quesos frescos de untar con 4 cucharadas azúcar glas, volver a mezclar con las claras montadas. Reservar en frio. Adornamos con fruta, en el momento de servir.

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