Nevaditos

Cómo hacer la receta "Nevaditos"

Dulce típico de Navidad, de fácil elaboración y con pocos ingredientes. Buenísimos, sin colorantes ni conservantes.

Ingredientes para hacer Nevaditos

  • Harina, 500 gramos
  • Levadura en polvo, 6 gramos
  • Azúcar, 50 gramos
  • Azúcar avainillado, 1 cucharita
  • Manteca de cerdo, 200 gramos
  • Vino blanco, 125 mililitros
  • Azúcar glas, 1 pizca

Preparación paso a paso

  • En un bol pondremos 500 gramos harina, 6 gramos levadura en polvo, 50 gramos azúcar, 1 cucharita azúcar avainillado mezclamos bien y añadimos 200 gramos manteca de cerdo a punto de pomada, por último añadimos 125 mililitros vino blanco. Hacemos una bola y dejamos reposar 30 minutos.
  • Estiramos la masa con rodillo, dejándola a un grosor de 1,5 cm.
  • Cortamos los nevaditos con un corta pasta o un vaso.
  • Pondremos papel vegetal en la bandeja de horno. Hornear a 170º unos 15 ó 20 minutos. Tienen que quedar un poco doradito.
  • Una vez fuera del horno, espolvorear con 1 pizca azúcar glas.

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