Nubes de fresa

Deliciosa golosina elaborada con gelatina de fresa. Ideal para fiestas de cumpleaños.


Tiempo: hora y media
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 130 gramos de nesquik de fresa
  • 20 gramos de gelatina neutra
  • 100 gramos de gelatina en polvo de fresa
  • 300 gramos de azúcar
  • 200 mililitros de agua

Preparación

PASO 1

Ponga en el vaso de la thermomix 20 gramos de gelatina neutra, 200 mililitros de agua, 300 gramos de azúcar 5 min/ 100º/vel 2.


PASO 2

Añadimos 100 gramos de gelatina en polvo de fresa y mezclamos 10 sg vel 4. Inmediatamente programamos 5 min/100º/vel 2. Dejamos reposar en el vaso dos horas.

PASO 3

Pasada las dos horas,programamos 6 min/vel 5.


PASO 4

Ponemos el preparado en el molde elegido, antes le hemos puesto papel vegetal para poder despegarlo bien después.

PASO 5

Cortamos a tiras con un cuchillo afilado y le damos la forma deseada.


PASO 6

Rebozamos con 130 gramos de nesquik de fresa y estarán listas para servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Te lo voy a mirar y te digo. Saludos.

Hace 7 años
como se puede hacer sin la Thermomix

Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Thermomix es un robot de cocina. Saludos.

Hace 7 años
que es el termomix?
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Perdonarme que me he olvidado de mirarlo. Lo subo en breve. Saludos.

Hace 7 años
como se puede hacer sin la Thermomix

Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Te lo voy a mirar para dártela exacta para que te salga bien. Yo la hice para el cumpleaños de mi niño y triunfé. Saludos.

Hace 7 años
como se puede hacer sin la Thermomix

Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Me alegro de que te guste. Un saludo.
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