PASO 1
ponga en el vaso de la thermomix 20 gramos de gelatina neutra, 200 mililitros de agua, 300 gramos de azúcar 5 min/ 100º/vel 2.
PASO 2
añadimos 100 gramos de gelatina en polvo de fresa y mezclamos 10 sg vel 4. Inmediatamente programamos 5 min/100º/vel 2. Dejamos reposar en el vaso dos horas.
PASO 3
pasada las dos horas,programamos 6 min/vel 5.
PASO 4
ponemos el preparado en el molde elegido, antes le hemos puesto papel vegetal para poder despegarlo bien después.
PASO 5
cortamos a tiras con un cuchillo afilado y le damos la forma deseada.
PASO 6
rebozamos con 130 gramos de nesquik de fresa y estarán listas para servir.