PASO 1
Cogemos
3 planchas de hojaldre y estiramos un poco con un rodillo. Pondremos encima
60 gramos de
azúcar. Enrollamos por los dos extremos formando dos tubos.
PASO 2
Con un cuchillo afilado vamos cortando cada palmera de 1 cm mas o menos.
PASO 3
Una vez cortada aplastamos un poco para que nos queden mas grandes. Colocamos en horno sobre papel de horno, unos 15 ó 20 minutos. Cuando los veo dorado retiro.
PASO 4
Cuando ya las tenemos listas, ponemos por encima
30 gramos de
chocolate blanco y
30 gramos de
chocolate de cobertura que previamente hemos derretido en el microondas.
PASO 5
Metemos en la nevera hasta que se solidifique el chocolate.