Pastel de dátiles

Cómo hacer la receta "Pastel de dátiles"

Delicioso postre alaborado a partir de ingredientes naturales como es el dátil y azúcar. Para los amantes de esta deliciosa fruta.

Ingredientes para hacer Pastel de dátiles

  • Agua, 250 mililitros
  • Azúcar, 250 mililitros
  • Dátiles, 350 gramos
  • Nueces peladas, 350 gramos
  • Azúcar lustre, 50 gramos

Preparación paso a paso

  • En un cazo ponemos 250 mililitros agua con 250 mililitros azúcar y los 350 gramos dátiles pelados hasta que se forme una mermelada. Lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar. Añadimos 350 gramos nueces peladas y lo mezclamos todo bien. Cojemos un trozo de papel de aluminio y ponemos 50 gramos azúcar lustre, vertemos la mezcla anterior y lo envolvemos formando un tubo. Ponemos el tubo en el congelador durante 2 horas aproximadamente hasta que esté duro. Cuando esté duro, lo sacamos del congelador y estará listo para servir.

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