Pepitos de crema

Name: Pepitos de crema
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 huevos; 30 gramos de harina de maiz; 65 gramos de azúcar; 1 pisquitos de esencia de vainilla; 350 mililitros de leche semidesnatada; 20 gramos de mantequilla; 1 pisquitos de esencia de limón; 12 pan de perrito; 2 cucharadas de azúcar glas

Esta recetilla es muy sencilla y fácil de hacer ya que el ingrediente principal que es el pan ya lo tenemos hecho ya que usamos pan de perrito que podéis adquirir en cualquier supermercado. Lo freímos y lo rellenamos de crema pastelera o lo que os guste. Espolvoreamos con azúcar glas y ya estarán listos para cualquier tipo de celebración. Son muy económicos y fáciles de hacer, hasta para los que se inician en la repostería.

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

2 huevos
30 gramos de harina de maiz
65 gramos de azúcar
1 pisquitos de esencia de vainilla
350 mililitros de leche semidesnatada
20 gramos de mantequilla
1 pisquitos de esencia de limón
12 pan de perrito
2 cucharadas de azúcar glas

Preparación

PASO 1

Hacemos la crema pastelera. Ponemos en el vaso de la thermomix 2 huevos, 30 gramos de harina de maiz, 65 gramos de azúcar, 1 pisquitos de esencia de vainilla, 350 mililitros de leche semidesnatada, 20 gramos de mantequilla, 1 pisquitos de esencia de limón 7 min/ 90º/ vel 4. Acabado el tiempo, la metemos en una manga pastelera hasta que vayamos a utilizarla.