Pie de Fresas Americano

Cómo hacer la receta "Pie de Fresas Americano"

Receta para preparar un delicioso "Pie de Fresas Americano". (Si no tenis fresas o lo prefers podis rellenar la tarta con confitura de fresas que viene ya envasada o de cualquier otra fruta).

Ingredientes para hacer Pie de Fresas Americano

  • Agua, 100 mililitros
  • Huevos, 1
  • Leche entera, 2 cucharadas

Preparación paso a paso


  • Seguidamente añadimos 100 mililitros agua helada poco
  • Pasado ese tiempo, sacamos una de las bolas de masa y la estiramos en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo, procurando que nos quede redonda y del tamaño del molde que vamos a usar. Cubrimos el molde con la masa estirada.

  • Colocamos el relleno por encima de la masa que cubre el molde. Seguidamente estiramos la otra porción de masa del mismo modo y cubrimos el relleno con ella, presionando los bordes con los dedos para cerrarlos y cortando la masa sobrante.
  • Con la masa sobrante podéis hacer la decoración que más os guste para la tarta. Ahora pintamos el Pie con la mezcla 1 huevo y 2 cucharadas leche entera, le hacemos unos cortes al Pie, lo metemos en el horno pre- calentado a 200º durante 20 minutos y luego bajamos el fuego a 180º y dejamos hornear entre 30 y 40 minutos más, dependiendo del horno.

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