Pie de Manzana

Delicioso pie de manzana con un toque de canela y limón. Espero que os guste.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 70 mililitros de agua
  • 175 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de canela
  • 300 gramos de harina de repostería
  • 1 huevos
  • 15 gramos de levadura
  • 1 limones
  • 130 gramos de margarina sin sal
  • 200 gramos de mermelada de albaricoque
  • 1 yemas de huevos
  • 6 manzanas verdes

Preparación


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PASO 1

En un recipiente mezclamos 300 gramos de harina de repostería, 15 gramos de levadura y 175 gramos de .

PASO 2

Seguidamente colocamos la masa en una mesa enharinada, volvemos a amasar unos minutos hasta que deje de pegarse en los dedos. Separamos la masa en dos partes y las extendemos con un rodillo procurando que nos queden dos crculos grandes de masa.

PASO 3

En un bol mezclamos 175 gramos de azúcar y 2 cucharadas de canela. Pelamos y cortamos a gajos 6 manzanas verdes.

PASO 4

Por ltimo cubrimos el pie con el otro circulo de masa, sellamos los bordes con los dedos. Pintamos con 1 huevos batido, espolvoreamos con un poco mas de azcar, hacemos un pequeo corte en forma de cruz en el centro de la tarta y lo metemos al horno pre- calentado a 170 durante 45 minutos aproximadamente, (depender mucho del horno).