Pudin de almendras

Cómo hacer la receta "Pudin de almendras"

Este postre es ideal hacerlo cuando te avisan a última hora de que tienen visita. Es muy fácil de elaborar ya que van todos los ingredientes mezclados con la batidora y a continuación los metemos al baño María. Si tenéis opción de hacerlo de un día para otro, mejor y que fresquito está mas rico. Es un postre apto para los que se inician en la cocina ya que no tiene complicación además de ser bastante económico.

Ingredientes para hacer Pudin de almendras

  • Huevos, 2
  • Leche, 200 mililitros
  • Azúcar, 250 gramos
  • Almendras, 2 vasos
  • Sobres de flan grande, 1

Preparación paso a paso

  • Poner 2 huevos, 200 mililitros leche, 250 gramos azúcar, 2 vasos almendras molidas y 1 sobre de flan grande, batirlo todo con la batidora. Poner la mezcla en un molde alargado al baño maria en el horno durante una hora aproximadamente a 180º.

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