Pudin de chocolate

Cómo hacer la receta "Pudin de chocolate"

Rico pudin elaborado con pan del día anterior y galletas, que combina el sabor del chocolate y la canela. Este postre es rápido y muy económico, con pocos ingredientes tendremos listo nuestro postre y en tan solo 20 minutos de horneado. Queda muy jugoso, receta nada complicada y con un resultado espectacular. Ideal para compartir con toda la familia y amigos. Espero que os guste.

Ingredientes para hacer Pudin de chocolate

  • Caramelo líquido, 2 cucharadas
  • Sirope de chocolate, 2 cucharadas
  • Leche, 250 mililitros
  • Pan del dia anterior, 100 gramos
  • Galletas, 150 gramos
  • Cacao en polvo, 120 gramos
  • Huevos, 2
  • Canela, 1 cucharita

Preparación paso a paso

  • Ponemos 2 cucharadas caramelo líquido en el molde elegido y vertemos nuestra mezcla. Metemos al baño maría a 150º durante 20 minutos. Estará listo cuando al meter una varilla, esta salga limpia. Desmoldamos y decoramos con 2 cucharadas sirope de chocolate.
  • Ponemos en el vaso de la thermomix 250 mililitros leche, 100 gramos pan del dia anterior, 150 gramos galletas 20 sg/ vel 5.
  • Ponemos 120 gramos cacao en polvo, 2 huevos, 1 cucharita canela, 20 sg/ vel 5. Si no tenemos thermomix, podemos hacerlo con la batidora. Tiene que quedar todo muy bien mezclado.

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