Pudin de leche condesada

Cómo hacer la receta "Pudin de leche condesada"

Postre fácil de elaborar y muy económico. Os gustará su suave sabor con ese toque de galletas. También lo podéis hacer con pan del día anterior sustituyendo por las galletas.

Ingredientes para hacer Pudin de leche condesada

  • Huevos, 2
  • Leche, 125 mililitros
  • Leche condensada, 170 gramos
  • Galletas maria, 8
  • Caramelo, 12 gramos

Preparación paso a paso

  • en un bol añadimos 2 huevos, 125 mililitros leche, 170 gramos leche condensada, 8 galletas maria y batimos todo muy bien.
  • en un molde de silicona vertemos 12 gramos caramelo liquido y le incorporamos la mezcla anterior.
  • ponemos el pudin al baño maría 40 minutos a 160ª.
  • desmoldamos, separando primero los bordes y pasamos a la presentación adornando con una fresa.

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