Pudin de leche condesada

Name: Pudin de leche condesada
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 170 gramos de leche condensada; 125 mililitros de leche; 2 huevos; 8 galletas maria; 1 fresas; 12 gramos de caramelo

Postre fácil de elaborar y muy económico. Os gustará su suave sabor con ese toque de galletas. También lo podéis hacer con pan del día anterior sustituyendo por las galletas.

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

170 gramos de leche condensada
125 mililitros de leche
2 huevos
8 galletas maria
1 fresas
12 gramos de caramelo

Preparación

PASO 1

En un bol añadimos 2 huevos, 125 mililitros de leche, 170 gramos de leche condensada, 8 galletas maria y batimos todo muy bien.

PASO 2

En un molde de silicona vertemos 12 gramos de caramelo liquido y le incorporamos la mezcla anterior.

PASO 3

Ponemos el pudin al baño maría 40 minutos a 160ª.

PASO 4

Desmoldamos, separando primero los bordes y pasamos a la presentación adornando con una fresa.

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Comentarios

Araceli Alba Pallares
Hace 10 años

Hola Manoli. Si le pones más cantidad tendrás que ponerlo mas tiempo. También depende del molde que uses. Si es muy llano se hará antes, si por el contrario es más alto tardará mas tiempo. Espero que te salga rico y que te guste. Saludos.

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manoli padial
Hace 10 años

si añadimos el doble de cantidad, que hay que tenerlo el mismo tiempo o más tiempo? saludos.

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Araceli Alba Pallares
Hace 11 años

Hola Manoli, yo lo pongo arriba y abajo. Saludos.

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manoli padial
Hace 11 años

cuando lo meto en el horno que le pongo arriba y abajo o solo abajo? saludos

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Araceli Alba Pallares
Hace 11 años

Para sustituir las galletas por pan, yo le pondría 100 g de pan, sería medio bollo de pan aproximadamente. Saludos.