Pudin de leche condesada

Postre fácil de elaborar y muy económico. Os gustará su suave sabor con ese toque de galletas. También lo podéis hacer con pan del día anterior sustituyendo por las galletas.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 170 gramos de leche condensada
  • 125 mililitros de leche
  • 2 huevos
  • 8 galletas maria
  • 1 fresas
  • 12 gramos de caramelo

Preparación

PASO 1

en un bol añadimos 2 huevos, 125 mililitros de leche, 170 gramos de leche condensada, 8 galletas maria y batimos todo muy bien.

PASO 2

en un molde de silicona vertemos 12 gramos de caramelo liquido y le incorporamos la mezcla anterior.

PASO 3

ponemos el pudin al baño maría 40 minutos a 160ª.

PASO 4

desmoldamos, separando primero los bordes y pasamos a la presentación adornando con una fresa.