Postre fácil de elaborar y muy económico. Os gustará su suave sabor con ese toque de galletas. También lo podéis hacer con pan del día anterior sustituyendo por las galletas.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas
Ingredientes
170 gramos de leche condensada
125 mililitros de leche
2 huevos
8 galletas maria
1 fresas
12 gramos de caramelo
Preparación
PASO 1
En un bol añadimos 2huevos, 125 mililitros de leche, 170 gramos de leche condensada, 8galletas maria y batimos todo muy bien.
PASO 2
En un molde de silicona vertemos 12 gramos de caramelo liquido y le incorporamos la mezcla anterior.
PASO 3
Ponemos el pudin al baño maría 40 minutos a 160ª.
PASO 4
Desmoldamos, separando primero los bordes y pasamos a la presentación adornando con una fresa.
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Comentarios
Araceli Alba Pallares Hace 11 años
Hola Manoli. Si le pones más cantidad tendrás que ponerlo mas tiempo. También depende del molde que uses. Si es muy llano se hará antes, si por el contrario es más alto tardará mas tiempo. Espero que te salga rico y que te guste. Saludos.
Postre fácil de elaborar y muy económico. Os gustará su suave sabor con ese toque de galletas. También lo podéis hacer con pan del día anterior sustituyendo por las galletas.
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