Pudin de melocotón

Cómo hacer la receta "Pudin de melocotón"

Postre muy económico además de fácil, solo mezclamos y verter en el molde caramelizado. Lo elaborado con melocotón en almíbar, pan del día anterior entre otros ingredientes. Postre sencillo, apto para principiantes, ideal para compartir y con un resultado espectacular. Lo podemos decorar con unas guindas o con nata montada, en fin con lo más nos guste.

Ingredientes para hacer Pudin de melocotón

  • Huevos, 4
  • Azúcar, 1 vaso
  • Leche, 1 vaso y 12
  • Latas pequeña de melocotón, 1
  • Pan del dia anterior, 2 vasos
  • Caramelo líquido, 3 cucharadas

Preparación paso a paso

  • Ponemos los ingredientes en un bol grande en el siguiente orden: 4 huevos, 1 vaso azúcar, 1 vaso y 12 leche, 1 lata pequeña de melocotón sin el almíbar y 2 vasos pan del dia anterior cortado en trocitos. Batimos todo bien de manera que quede una mezcla homogenea. Lo ponemos en el molde elegido con 3 cucharadas caramelo líquido, una hora al baño maria a 150º. Compruebe con ayuda de una varilla si está echo. Cuando se temple lo metemos en la nevera hasta el momento de servir.

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