Pudin de melocotón

Postre muy económico además de fácil, solo mezclamos y verter en el molde caramelizado. Lo elaborado con melocotón en almíbar, pan del día anterior entre otros ingredientes. Postre sencillo, apto para principiantes, ideal para compartir y con un resultado espectacular. Lo podemos decorar con unas guindas o con nata montada, en fin con lo más nos guste.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 2 vasos de pan del dia anterior
  • 1 vasos de azúcar
  • 3 cucharadas de caramelo líquido
  • 4 huevos
  • 1 latas pequeña de melocotón
  • 1.5 vasos de leche

Preparación

PASO 1

Ponemos los ingredientes en un bol grande en el siguiente orden: 4 huevos, 1 vasos de azúcar, 1.5 vasos de leche, 1 latas pequeña de melocotón sin el almíbar y 2 vasos de pan del dia anterior cortado en trocitos. Batimos todo bien de manera que quede una mezcla homogenea. Lo ponemos en el molde elegido con 3 cucharadas de caramelo líquido, una hora al baño maria a 150º. Compruebe con ayuda de una varilla si está echo. Cuando se temple lo metemos en la nevera hasta el momento de servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias Sara. Saludos.
Sara Platero
Hace 7 años
Me ha quedado buenísimo, muy buena receta! :D
Sara Platero
Hace 7 años
Que buena pinta! Voy a probar a hacerlo! :)
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
En el horno al baño maría. Espero haberte ayudado. Saludos.

Hace 8 años
al baño maria o al horno?
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
El caramelo líquido es para que el postre puedas darle la vuelta. Si no te gusta forra el molde con papel de horno y cuando lo desmoldes le echas la miel. Saludos.

Hace 8 años
PUEDO REEMPLAZAR EL CARAMELO LIQUIDO POR MIEL?
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
El pan te sirve cualquiera que tengas en casa. Yo le puse pan de bollito. Saludos.

Hace 8 años
BUENOS DIAS EL PAN DEL Q SE REFIERE ES PAN DEL QUE UNO COMPRA EN LOS SUPERMECADOS O EN LAS PANADERIAS O QUE TIPO DE PAN ES
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