Pudin de vainilla y almendras

Fácil,barato y suave.


Tiempo: hora y media
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

  • 1 vainilla
  • 2 pan del dia anterior
  • 1 cucharitas de nescafé
  • 1 limón rallado
  • 1 litros de leche
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de caramelo líquido
  • 350 gramos de azúcar
  • 1 pisquitos de amaretto
  • 150 gramos de almendras molida

Preparación

PASO 1

Se pone en un cazo 1 litros de leche, 1 limón rallado y 1 vainilla hasta llegar a ebullición.

PASO 2

Se trocea 2 pan del dia anterior y se pone en un bol con 350 gramos de azúcar.

PASO 3

Cuando 1 litros de leche esté fría se le quita 1 vainilla y se le añade 2 pan del dia anterior con 350 gramos de azúcar que hemos reservado anteriormente en el bol y dejamos que se empape en leche.

PASO 4

Añadimos 4 huevos, 150 gramos de almendras molida, 1 cucharitas de nescafé, 1 pisquitos de amaretto.

PASO 5

Se bate todo con la batidora hasta que quede una crema homogenea.

PASO 6

Ponemos 3 cucharadas de caramelo líquido en el molde elegido y se vierte el preparado.

PASO 7

Llenamos la fuente de metal de agua y metemos dentro la fuente elegida con nuestro preparado, al baño maria durante una hora a 170º.

PASO 8

Desmoldamos y ponemos en la nevera hasta que esté frío. Pasado este tiempo estará listo para servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Dos bollos de pan, aproximadamente 250 g. Saludos.

Hace 8 años
no pones cuanto pan hay que poner.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Para nosotros es un plácer compartir con todos vosotros nuestras recetas y también animo a todos los usuarios que compartan las suyas como ha echo nuestra amiga Amalia. Un saludo.

Hace 8 años
Me fasinan tus resetas Dios te bendiga no todo el mundo le gusta. Compartir sus conosimientos grasias
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Muchas gracias Amalia por compartir con nosotros este rico postre. Un saludo.
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