Pudin de vainilla y almendras

Fácil,barato y suave.


Tiempo: hora y media
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

  • 1 vainilla
  • 2 pan del dia anterior
  • 1 cucharitas de nescafé
  • 1 limón rallado
  • 1 litros de leche
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de caramelo líquido
  • 350 gramos de azúcar
  • 1 pisquitos de amaretto
  • 150 gramos de almendras molida

Preparación

PASO 1

Se pone en un cazo 1 litros de leche, 1 limón rallado y 1 vainilla hasta llegar a ebullición.

PASO 2

Se trocea 2 pan del dia anterior y se pone en un bol con 350 gramos de azúcar.

PASO 3

Cuando 1 litros de leche esté fría se le quita 1 vainilla y se le añade 2 pan del dia anterior con 350 gramos de azúcar que hemos reservado anteriormente en el bol y dejamos que se empape en leche.

PASO 4

Añadimos 4 huevos, 150 gramos de almendras molida, 1 cucharitas de nescafé, 1 pisquitos de amaretto.

PASO 5

Se bate todo con la batidora hasta que quede una crema homogenea.

PASO 6

Ponemos 3 cucharadas de caramelo líquido en el molde elegido y se vierte el preparado.

PASO 7

Llenamos la fuente de metal de agua y metemos dentro la fuente elegida con nuestro preparado, al baño maria durante una hora a 170º.

PASO 8

Desmoldamos y ponemos en la nevera hasta que esté frío. Pasado este tiempo estará listo para servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Dos bollos de pan, aproximadamente 250 g. Saludos.

Hace 10 años
no pones cuanto pan hay que poner.
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Para nosotros es un plácer compartir con todos vosotros nuestras recetas y también animo a todos los usuarios que compartan las suyas como ha echo nuestra amiga Amalia. Un saludo.

Hace 10 años
Me fasinan tus resetas Dios te bendiga no todo el mundo le gusta. Compartir sus conosimientos grasias
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Muchas gracias Amalia por compartir con nosotros este rico postre. Un saludo.
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