Delicioso postre elaborado a base de requesón, leche y galletas. Ideal para la merienda familiar o para una reunión entre amigos por su agradable textura y sabor.
Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Ingredientes
150 gramos de requesón
1 cucharadas de margarina sin sal
1 vasos de leche
4 huevos
4 galletas
1 pisquitos de canela
150 gramos de azúcar
Preparación
PASO 1
Mezcla 1 vasos de leche, 150 gramos de azúcar, 1 pisquitos de canela y 150 gramos de requesón y ponlo en el microondas durante 2 minutos.
Después agrega 4galletas desmenuzadas y las yemas.
Pon las claras a punto de nieve y ponerlas sobre la mezcla anterior procurando que bajen lo menos posible.
Finalmente pon la mezcla en un molde apto para el microondas y meterlo en el durante 8 minutos.
Servir fría.
Delicioso postre elaborado a base de requesón, leche y galletas. Ideal para la merienda familiar o para una reunión entre amigos por su agradable textura y sabor.
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