Queso de galletas

Rico postre canario que nos dejó una amiga en nuestra web. Es muy sencillito de hacer ya que solo lleva tres ingredientes que son coco, leche condensada y galletas. Consiste en hacer una mezcla con los tres ingredientes y ponerlo en el molde elegido. Lo cortamos en cuadrito y ya tenemos nuestro postre.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

  • 300 gramos de cocos
  • 1 kilos de galletas
  • 1 kilos de leche condensada

Preparación

PASO 1

Se muele 1 kilos de galletas en la picadora muy finita. Una vez molida se añade 1 kilos de leche condensada y se trabaja con las manos para que quede bien mezclado. Se espolvorea con 300 gramos de cocos el fondo y las paredes del molde elegido y se pone la mezcla bien amoldada en el molde. Se mete en la nevera durante un dia entero. Pasado el tiempo, se desmolda y se sirve en cuadritos o cuñas.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
ok, lo tengo en pendientes. En breve lo hago. Saludos.

Hace 10 años
quiero foto

Hace 10 años
no creo que aga falta la foto,haciendo la receta sabremos como queda.. verdaaad
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Siento mucho que no te guste. La receta es de una de nuestras seguidoras y la tengo pendiente de hacer. Un saludo.

Hace 10 años
falta la foto haber como queda terminada muy mal
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Puedes sustituirlos por almendras molidas, ya que creo que quedaría muy rico. Espero haberte ayudado. Un saludo.

Hace 10 años
Mi hijo es alergico al coco,que otro ingrediente le podria poner para sustituir el coco??gracias
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Si, es coco rallado el que vienen en bolsas. Un saludo.

Hace 10 años
que cocos son los que le pones rayado de bolsita si me lo aclaras porfavor gracias
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