Queso de galletas

Rico postre canario que nos dejó una amiga en nuestra web. Es muy sencillito de hacer ya que solo lleva tres ingredientes que son coco, leche condensada y galletas. Consiste en hacer una mezcla con los tres ingredientes y ponerlo en el molde elegido. Lo cortamos en cuadrito y ya tenemos nuestro postre.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

  • 300 gramos de cocos
  • 1 kilos de galletas
  • 1 kilos de leche condensada

Preparación

PASO 1

Se muele 1 kilos de galletas en la picadora muy finita. Una vez molida se añade 1 kilos de leche condensada y se trabaja con las manos para que quede bien mezclado. Se espolvorea con 300 gramos de cocos el fondo y las paredes del molde elegido y se pone la mezcla bien amoldada en el molde. Se mete en la nevera durante un dia entero. Pasado el tiempo, se desmolda y se sirve en cuadritos o cuñas.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
ok, lo tengo en pendientes. En breve lo hago. Saludos.

Hace 7 años
quiero foto

Hace 7 años
no creo que aga falta la foto,haciendo la receta sabremos como queda.. verdaaad
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Siento mucho que no te guste. La receta es de una de nuestras seguidoras y la tengo pendiente de hacer. Un saludo.

Hace 8 años
falta la foto haber como queda terminada muy mal
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Puedes sustituirlos por almendras molidas, ya que creo que quedaría muy rico. Espero haberte ayudado. Un saludo.

Hace 8 años
Mi hijo es alergico al coco,que otro ingrediente le podria poner para sustituir el coco??gracias
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Si, es coco rallado el que vienen en bolsas. Un saludo.

Hace 8 años
que cocos son los que le pones rayado de bolsita si me lo aclaras porfavor gracias
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