Queso de galletas y miel

Delicioso postre elaborado con galletas redondas, leche condensada y miel. Toda un placer para los paladares mas selectos.


Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 4 cucharadas de miel
  • 1 kilos de leche condensada
  • 1 kilos de galletas
  • 50 gramos de cocos rallados

Preparación

PASO 1

Se trituran 1 kilos de galletas hasta que queden granuladas, no pasa nada si quedan trocitos un poco mas grandes. Una vez trituradas todas las galletas, las ponemos en un bol. Se añade 1 kilos de leche condensada, 4 cucharadas de miel y se amasa todo con las manos hasta que quede una masa compacta ( se sabrá cuando se despegue de la cuchara ). Una vez preparado se espolvorea el molde elegido en el fondo y en los laterales con 50 gramos de cocos rallados para que no se pegue. Espolvoreamos la superficie del postre con coco y la dejamos bastante lisa ya que será la base del dulce. Lo ponemos unas horas en la nevera y desmoldamos.

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Comentarios



Hace 8 años
Lo ha enviado una chica seguidora de la web, que también tiene un blog llamado el toque casero, visítenla, tiene cosas muy ricas también.

Hace 8 años
tiene buena pinta
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Bonita presentación, tiene una pinta buenísima. Muchas gracias por tu colaboración, todavía estamos empezando, con mucho trabajo y para mi la satisfacción es mucha cuando veo que hay personas que colaboran en la web.
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